下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] 筋引 240㎜ ブルー モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-22BL 新潟 燕三条製




サイズ:■全長(mm):375■全長(mm):375■サイズ(cm):24■カラー:ブルー■背厚(mm):2.5


下村工業 日本製 [ 龍治 オールステンレス ] 筋引 240㎜ モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 RYO-112 新潟 燕三条製




サイズ:刃渡/240x全長/375mm板厚:2.5mm材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス一体構造最中(空洞)ハンドルでエンボス加工なので滑らない!錆に強い!


下村工業 日本製 [ 村斗 Fit-Line ] 牛刀包丁 180mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MFL-102 新潟 燕三条製




切れ味鋭い、燕三条の職人による水砥刃付け切れ味が持続する、炭素含有が高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用手にやさしいアーチライン、ぬれた手でも滑りにくく、握った際の冷たさを和らげます。ラクに切ることができるバランス設計


下村工業 日本製 プログレード ふわから 肉すじ切り PG-601 新潟 燕三条製 15cm




商品サイズ:約6.5×15×2.5cmハンドル・押さえ板:ABS樹脂、刃部:ステンレス刃物鋼、バネ・ネジ:ステンレス鋼生産国:日本素材:ハンドル・シャフト抑え板:ABS樹脂(耐熱温度80度)


下村工業 日本製 [ 村斗 Slim ] 牛刀包丁 180mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MSL-102 新潟 燕三条製




軽い切れ味を生み出す、燕三条の職人による手研ぎ刃付け切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用手に優しい曲線形状の柄ラクに切ることができるバランス設計


下村工業 日本製 ヴェルダン 牛刀 包丁 240mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-123 新潟 燕三条製




サイズ:全長380mm、刃渡り270mm重量:215g板厚:2.5mm材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレスメーカー型番:OVD-123


下村工業 日本製 [ 村斗 Classic ] 筋引き 240mm VG-10三層鋼 MCL-110 新潟 燕三条製 + 下村工業 日本製 ヴェルダン ダブル シャープナー 荒砥ぎ/仕上げ砥ぎ モリブデン バナジウム 鋼 VDS-01 新潟 燕三条製




鋭い切れ味と切離れを生み出す水砥刃付け高硬度、永切れ、研ぎやすさを併せ持つVG10三層鋼を使用本職の技にこたえる重量設計手にやさしい曲線形状本体サイズ:W49×D59×H195mm本体重量:110g


藤次郎 筋引 270mm ブルー 日本製 モリブデンバナジウム鋼 両刃 肉の塊を筋に沿って切り分ける 抗菌ハンドル HACCP対応 TOJIR カラー F-184BL




※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。サイズ:全長400mm本体重量:155g素材・材質:【刃身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)原産国:日本【背厚】2.5mm


下村工業 日本製 プログレード 肉専 包丁 170mm ブラック 食洗機 対応 PG-101B 新潟 燕三条製




商品サイズ:約4.5×31×2.3cm刀身:モリブデン・バナジウム鋼、柄:エラストマー樹脂生産国:日本


藤寅作 蛸引 240mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃 関東・江戸前型の刺身包丁 オールステンレス 食洗器使用OK SDモリブデンバナジウム鋼 FU-625




※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。サイズ:全長370mm(刃渡り230mm)刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国:日本