千代酒造 篠峯 純米吟醸 ろくまる 山田錦 無濾過生原酒 2024年2月醸造 720ml(クール便で発送)




明利系酵母で醸しております。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり華やかなお酒に仕上がっています。フレッシュでジューシーな酸味もあって飲みご事の良いお酒です。


千代酒造 篠峯 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 Azur 2024年2月醸造 720ml(クール便で発送)




昨年同様、しっかり目の果実感のある酸味が後口を引き締めてくれるお酒です。表記の日本酒度よりも上品な甘みを感じることができます。酵母麹白麹使用乳酸無添加仕込み


千代酒造 篠峯 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 Azur 2024年2月醸造 1.8L(クール便で発送)




昨年同様、しっかり目の果実感のある酸味が後口を引き締めてくれるお酒です。表記の日本酒度よりも上品な甘みを感じることができます。酵母麹白麹使用乳酸無添加仕込み


千代酒造 篠峯 山田錦 純米吟醸 『蒼』 無濾過生原酒 720ml 2024年4月醸造(クール便で発送)




協会6号酵母の特性を生かして、低温発酵を組み合わせて、アルコール15%の原酒に仕上げています。葡萄を思わせる果実香が香り、軽やかな酸味と相まって爽快です。


《4月10日頃入荷予定》千代酒造 篠峯 純米大吟醸 伊勢錦米 無濾過生原酒 Blanc 2024年3月醸造 720ml(クール便で発送)




このお酒は伊勢錦を使用し、 超低温発酵で醸した純米のにごりざけ生原酒です。スッキリと感じる飲み心地の良さ共に、ふくよかさや複雑味も感じられ、 軽快なだけではなく、奥行きのある仕上がりとなっています。伊勢錦


千代酒造 篠峯 超辛 山田錦 純米無濾過生酒 2023年11月醸造 720ml(クール便で発送)




口当たりは上品できれいな酸が全体を引き締めていてシャープな印象を与えています。口当たりは上品できれいな酸が全体を引き締めていてシャープな印象を与えています。お酒だけでも楽しめますが、食中酒としては幅広いお料理と相性が良いです。


千代酒造 篠峯 ≪愛山≫純米大吟醸 無濾過生酒 2024年1月醸造 720ml(クール便で発送)




千代篠峯≪愛山≫純米大吟醸無濾過生酒


千代酒造 篠峯 愛山 純米酒 無濾過生原酒 720ml 2024年1月醸造(クール便で発送)




兵庫県産の酒米≪愛山≫を使用した純米無濾過生原酒です。愛山独特のお米の特徴がたっぷりと詰まってるお酒になりました。食中に呑んで頂きたいお酒です


千代 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 2024年1月(クール便で発送)




ろくまるシリーズの第3弾が登場!今回は「赤磐雄町」バージョンです!!第2弾の八反35号米バージョンと同様に 明利系酵母のみを使用して醸していますので、 米違いで味わって頂けます。


千代酒造 篠峯 生もと 純米 無濾過生原酒 2023年3月醸造 720ml(クール便で発送)




『山田錦米』を全量使用し、米、種麹、井戸水だけを 原料醸したお酒です。今年も生酒を限定で販売させていただきます。掛米の精米歩合を77%に落として味をキープしつつ、 価格を下げました。生元造りならではの酸があなたを虜にします(^u^) 美味しい店長お奨めのお酒です。