国産(北海道) もちきび 5kg 通販

名称：きび原産地名：岩手県または北海道または長崎県賞味期限：残り10ヶ月以上内容量：150g

国産１００％のもちきびです。お試しとしてもお買い求めやすい１５０ｇとなっております。もちきびの種皮部分の黄色系色素は､きびポリフェノールです。 特徴として、ほのかな甘みがあり、卵のようなコクのある味で、もちもちした食感があります。 冷めてもモチモチとして美味しさがそのままで、彩りもきれいなのでおにぎりやお弁当にも最適です。きびだんごの原料で、団子、おはぎ、餅、お菓子などにも多く利用されています。【原材料】もちきび【産地】長崎県、北海道【内容量】１５０ｇ

名称：きび原産地名：岩手県賞味期限：残り10ヶ月以上保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

名称：あわ原産地名：北海道賞味期限：残り10ヶ月以上内容量：150g

国産１００％のもちきびです。たくさん使えるように１ｋｇでご用意しました。もちきびの種皮部分の黄色系色素は､きびポリフェノールです。 特徴として、ほのかな甘みがあり、卵のようなコクのある味で、もちもちした食感があります。 冷めてもモチモチとして美味しさがそのままで、彩りもきれいなのでおにぎりやお弁当にも最適です。きびだんごの原料で、団子、おはぎ、餅、お菓子などにも多く利用されています。【原材料】もちきび【産地】長崎県・北海道【内容量】１ｋｇ

原材料：もちきび

甘みがあり独特のもっちりとした食感が美味しく、くせがなくて優しい味わいの穀物です。ブレンド雑穀などの組み合わせにも最適です。もちあわには白い粒のものと黄色い粒のものがありますが、特にこの白い粒のもちあわは軟らかく、とろみがより強いのが特徴です。冷めてももちもちとして美味しさはそのままです。食べやすく、消化もよいので離乳食や体調不良時にも最適です。白いもちあわは３倍の水で炊き上げると、とろけるチーズのような食感になります。 あわぜんざいやあわおこしなどに利用されることでも有名です。【原材料】白もちあわ【産地】岩手県・北海道【内容量】１５０ｇ

【雑穀】もちきび250ｇ古くから日本の食文化と健康を支えてきたもちもちっとした 美味しい穀物です！☆食物繊維・必須アミノ酸・ミネラル☆長崎県産

一般種（固定種） 昔から栽培されている品種です。あわなどと比べて生育期間が短く土壌を選ばず、旱魃にも強いので、初心者に最適！脱穀や精白もかんたんで、収量も安定しています。肥料を吸収する力が強いので、やせ地や乾燥地向き。湿害を受けやすいので水田転作作物には適しません。土壌を回復させる効果があるので休耕田の復元に適しています。

国産１００％のひえ（白ひえ）です。うるち種の達磨ひえです。お試しとしてもお買い求めやすい１５０ｇとなっております。ひえは味も香りもくせがなくて食べやすく、ミルキーでまろやかな味わいがあります。 うるち種なので、炊き上がりはほくほくした食感で、冷めるとパラパラとほぐれます。白身魚に似た味わいから「フィッシュミレット」と呼ばれることもあります。フリッターで使う白身魚の代わりをひえにしても、美味しく食べる事ができます。 白米に混ぜて炊飯しても、色が淡く目立ちません。白米にひえを２割まぜて洗い、目の細かいザルで水気を切ります。やや少なめの水加減で１～２時間浸けてから塩少々を加えて炊き上げると、ほくほくとしたひえごはんが出来上がります。（２割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。）【原材料】ひえ（白ひえ）【産地】岩手県【内容量】１５０ｇ