国産 豚バラ軟骨 約10kg 豚バラ先軟骨 豚バラ 軟骨 猪軟骨 なんこつ ナンコツ パイカ 豚肉 ぶた ブタ 豚 肉 バラ肉 ばら肉 豚肉 原体 業務用 生 冷凍 通販

今回お届けするのは、安心安全な国産若鶏の「ひざ軟骨」モモ肉の関節部分ににあたるこの部分は、一羽から2個しか取れない希少品！【発送予定日】1～5営業日での発送予定。入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。【送料】 900円（北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円）【配送方法】ヤマト運輸　クール

「沖縄ソーキそば」には「ソーキ肉の煮物」が必要です。この豚ソーキナンコツ肉をコトコトと煮込んで軟骨が軟らかくなるまでじっくり煮込み、味をしっかり浸み込ませば完成します。豚軟骨バラ肉のノーカット品です。お好みのサイズにカットしてください。厚めの出刃包丁で骨ごとカット可能です。沖縄県産もしくは鹿児島県の安心な国内産豚肉を急速冷凍した良質豚肉です。

今回お届けするのは、安心安全な国産若鶏の「肉付きヤゲン軟骨」鶏のささみの下の骨にあたるこの部分は、一羽からひとつしか取れないのでとっても希少！【発送予定日】1～5営業日での発送予定。入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。【送料】 900円（北海道は送料1,900円、沖縄県は送料2,900円）【配送方法】ヤマト運輸　クール

原産国については入荷時期によって、異なる場合がございます。

のど軟骨は、文字通り豚の喉の軟骨で、豚の舌の付け根から気管周辺(喉仏、喉のくだ)までの、1頭から約500g程度しか取れない、大変希少な部位です。豚臭みもなく、コリコリ、プチプチとした独特の食感が楽しいヘルシーな部位で、通も大好きな定番焼きとん串です。清酒、北海道産の日高昆布、ヒマラヤ原産のピンクソルト、そして雑味の少ないイタリア岩塩、塩麹から作った特製塩だれにじっくりと漬け込んだ絶品塩焼きとん串です。魚焼きグリル、トースター、フライパン、BBQで簡単に焼きとん専門店の焼きとん串が食べられます♪調理前の生の状態でお届けします。魚焼きグリル、トースター、フライパン、BBQなどで焼くだけで、出来たてアツアツの本格焼きとんを堪能できます♪家飲みだけじゃなく、お花見、BBQでも本格焼きとんで楽しんでください！お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて1串1串仕込んで、豚肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。当店の焼きとん串は、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。

商品内容： 国産 やげん 軟骨 約500g通常冷凍発送いたします。　※冷蔵限定商品と同梱の場合は冷凍してある商品を冷蔵便で発送いたします千葉県でも有名な老舗鶏肉専門店の頑固店長が厳選したこだわりのやげん軟骨です。 大容量の業務用もご用意しております。また、鶏肉専門店の水郷のとりやさんでは鶏の部位を余すところなく販売しております。 むね・もも・ささみ・せせり(きりん/首肉)・そり・ぼんじり(ぼんぼち)・手羽元・手羽先・ひざ軟骨・やげん・レバー・ハツ・砂肝・きんかん・鶏首・モミジ。鶏ガラ・首皮・各種ひき肉・端肉・訳あり切り落とし・骨付き・丸鶏・親鳥。 鶏専門店だからできるお肉の品質を提供しています。やげん軟骨とは、鳥の胸肉のついている先端にある軟骨を使用した美味しい食材です。肉付きのヤゲン軟骨は、焼き鳥や唐揚げにすると、香ばしくてジューシーで美味しいです。なお、製品の仕様上、肉付き・肉なしはお選びいただけません。ご了承ください。 焼き鳥や唐揚げに加え、炭火焼き鳥や串揚げ、ルッコラやマスタードソースとの相性も抜群です。また、ガベシロップやオイスターソースを使ったソースをかければ一味違った風味を楽しめます。またスープや煮物に入れたりするのもおすすめです。 膝の軟骨とは違う食感の薬研は国産の鶏のなんこつを使用しています。冷凍保存もできるので、常備食品としても便利です。また、業務用もご用意しておりますので、ご家庭用はもちろん、飲食店様などでもご利用いただけます。お好みの調理方法で、美味しく、健康的に食べていただける「やげん軟骨」を、ぜひお試しください。 水郷のとりやさんでは、新鮮な鶏肉やささみなど、おいしい鶏肉を取り扱っています。さらに、業務用の冷凍唐揚げや焼鳥も豊富に揃っています。ぜひ一度、水郷のとりやさんの商品をお試しください。■こんな調理法がオススメです■ 和風、洋風、中華、エスニック、イタリアン、フレンチ、スパイシー、ハーブ、炭火焼き、直火焼き、グリル焼、せいろ蒸し、圧力鍋、ボイル、ロースト、ソテー、ゆで鳥、ホットプレート、串焼き、低温調理。真空調理、塩焼き■鶏肉と合う調味料はコレ■ 塩麹、オリーブオイル、ごま油、ラー油、カレー粉、パルメザンチーズ、コチュジャン、香草、山椒、ハーブ(バジル、ローズマリー、ローリエ、ルッコラ、フェンネル、ディルなど)、チリソース、クレイジーソルト、マヨネーズ、ケチャップ、オイスターソース、黒酢、もろみ酢、バルサミコ酢、米酢、マスタード、味噌、めんつゆ、柚子胡椒、レモン、ワサビ、ワイン、日本酒、ブランデー、にんにく、バター、ビール■鶏肉と合う調味料はコレ■ 塩麹、オリーブオイル、ごま油、ラー油、カレー粉、パルメザンチーズ、コチュジャン、香草、山椒、ハーブ(バジル、ローズマリー、ローリエ、ルッコラ、フェンネル、ディルなど)、チリソース、クレイジーソルト、マヨネーズ、ケチャップ、オイスターソース、黒酢、もろみ酢、バルサミコ酢、米酢、マスタード、味噌、めんつゆ、柚子胡椒、レモン、ワサビ、ワイン、日本酒、ブランデー、にんにく、バター、ビール

内容量：1000g状態：冷蔵品賞味期限：発送日より概ね5日国産保存方法：冷蔵庫で保存、賞味期限までに召し上がれない場合は冷凍保存してください

内容量：1kg状態：冷凍品賞味期限：約1年国産　屠場から新鮮なまま弊社ショックフリーザーにて瞬間凍結。・プールドゥール/ Poulet-dor ブランドにおきましてはお届けいたします商品品質の安定を目指し独自基準の品質ポリシーに則り、出荷前確認時に品質保証ステッカーの添付し商品を発送させていただいております。