正本総本店 柳刃刺身包丁 27㎝ 刀身:コバルト鋼、柄:水牛角朴柄 日本 AMSI802
正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 24cm 刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄 日本 AMS38024
正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 30cm 刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄 日本 AMS38030
正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 27cm 刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄 日本 AMS38027
正本総本店 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 33cm 刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄 日本 AMS38033
正本総本店 柳刃刺身包丁 33㎝ 刀身:コバルト鋼、柄:水牛角朴柄 日本 AMSI804
貝印(Kai Corporation) KAI 刺身 柳刃 包丁 和包丁 関孫六 匠創 オールステン 240mm 日本製 食洗機対応 AK1135
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貝印(Kai Corporation)
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清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチールサイズ:約33×345×20mm 刃渡り:約240mm 重量:約168g
下村工業 日本製 ヴェルダン 柳刃 包丁 210mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-16 新潟 燕三条製
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下村工業(Shimomura Kougyou)
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漁川 柳刃包丁 関西型刺身包丁 【6Cr16MoV鋼】 【刃渡270】 右利き 料理用 魚刺身料理
◎刺身包丁 刺身は家庭用の三徳包丁で切っても切れますが、切り口が全然違います。釣った魚を美味しく食べるには刺身包丁も必要になります。◎魚の骨などを切るときは刃の厚い出刃包丁をご使用ください。◎冷凍食品には冷凍食品専用ナイフを御使用下さい。用途に適合しない包丁を使用すると刃が破損します。◎錆びにくくする方法①ご使用後、包丁を水洗いします。②熱湯をかけて包丁の表面を乾かし拭き取ります。③サラダ油を付けて表面に残った油を拭きます。④包丁を保管庫に入れてください。◎仕 様 刃渡り:約270mm/全長:約420mm/正味:約236g/刃厚:3.7mm/刃幅:34.5mm/刃材:6Cr16MoVステンレス鋼/硬度:HRC57±1/ハンドル材:ブラジルコクタン木/ハンドル形状:口金/刃付:片刃(右利き) 化粧箱入◎食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないで下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。