アルベルトさんのＥＸＶオリーブオイル ライト 229g 6本 通販

オリーブオイルにこだわる方におすすめです！

国際オリーブコンテストOLIVE JAPANにて2015年最優秀賞、2016年、2017年、2023年金賞を受賞しています。EU 有機（オーガニック）認証、有機JAS認証、保護原産地呼称「D.O.P 」、BRC認定、IFS認定、ISO22000など品質、環境保護、農地保護に関する様々な認証、承認を取得スペインの中でも最大の生産地とされるオリーブアンダルシア自治州にて生産をしています。エグレヒオは、オーガニック栽培されたオヒブランカとピクアルのブレンドで作られます。オリーブはその年によって品質(味や香り)にブレが生じますが、ブレンドすることで通年で安定した品質を再現できます。フレッシュさ、フルーティーさが強く辛みと苦さのバランスが良いオイルです。

原材料:食用オリーブ油商品サイズ(高さx奥行x幅):25cm×5cm×5cm

原材料:食用オリーブ油商品サイズ(高さx奥行x幅):25cm×5cm×5cm

オリーブオイルにこだわりたい方におすすめです！

ヴィラブランカは、有機JAS・EUオーガニックの認定を受けた、オーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。素材の味を引き立てるフレッシュな香りとやさしい味わいが特徴です。アンダルシア州の有機オリーブのみを使用。品種はピクアルとオヒブランカを中心に、収穫時に最良の果実を選びブレンドしています。収穫したオリーブの実は24時間以内に素早く「コールドプレス製法」で搾油され、香り、酸度、品質の厳しいチェックの後、出荷されます。酸度はもちろん0.8以下です。ヴィラブランカは、オリーブオイル世界最大の産地、スペインのアンダルシア地方で1840年から伝統を守り続ける「アセイテス・デル・スル」社の有機オリーブオイルブランドです。「アセイテス・デル・スル社」はスペインで最も歴史の古いオリーブオイル製造会社の一つとして伝統を守り続け、現在では世界200か国以上へ良質なオリーブオイルを輸出しています。アセイテス・デル・スル社のオリーブオイルは世界でも高い評価を得ており、「アシエンダ・グスマン」ブランドは毎年オリーブオイルジャパンで入賞(オリーブジャパン2020金賞受賞) しています。どんなお料理にも合うまろやかな味わいのヴィラブランカは、素材の味を引き立てるフレッシュな香りとやさしい味わいが特徴です。パスタや炒め物などの料理用としてはもちろん、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめです。

スペイン産オリーブのみを使用(ピクアル種,コルニカブラ種等)。ガルシア社オリジナルブレンドで、香り、味とも高品質のエクストラバージンオリーブオイル1000ml(1L)の大容量/業務用タイプ。加熱用として揚げ物に、そのままパンやサラダにかける等いろいろな食べ方で。オリーブ農家としての、長年の経験を持ったガルシア社だからこそできる、オレイン酸、ポリフェノールを豊富に含んだ「新鮮」にこだわった本物のオリーブ油収穫から24時間以内の搾油を徹底。国際オリーブオイル協会(IOC)のエキストラバージンの規格(酸度0.8%下)より厳しい酸度0.7%を自社基準に設定。ガルシア社は持続可能性の追求と環境保護の取り組みにも注力。オリーブの搾りかすを有機肥料として使用する等の試みを行っています。