コンスタンシア・グレン・ファイブ [2020] 750ml [南アフリカ 赤ワイン フルボディ] 通販

「最高」のテロアールを「最大」に表現する醸造家アタラクシアの特徴は、何よりもまずは、卓越したケヴィンの才能とセンスと言って良いだろう。モットーは、テロワール主義（その土地の特徴をワインで表現する）、不干渉主義（ミニマリスト的アプローチ）。ワインは、共通して、しっかりした酸味と引き締まったボディと骨格、凝縮した果実味、ブドウそのもののピュアな味わいが表現されている。 ハミルトンラッセルが開くのに時間を要するワインに対し、アタラクシアは、比較的若くても、熟成しても楽しめるワイン。才能豊かな作り手が最高の土地で作り上げる、これ以上ない組み合わせによって出来た南アフリカを代表するワールドクラスのワインです。

英字：Constantia Glen Five【ボルドーとナパのいいとこどり！】《このワインについて》 カベルネ・ソーヴィニヨンを中心としたいわゆる「ボルドー・ブレンド」のワイン。ボルドーの違うところはプティ・ヴェルドやマルベックを結構な割合で使っているところで、それが味わいの厚みや余韻の香ばしい風味、力強さにつながっています。 一方でコンスタンシアの冷涼な気候ゆえ、ナパ・ヴァレーの同価格帯のワインと比べてずっと上品で引き締まった味わいに。みずみずしいフレッシュさを感じます。ボルドーブレンドとして両方のいいとこどりをしたような味わいは、ちょっといい日に飲みたくなるような特別感。おうちで祝うちょっとした記念日に飲むワインとしてちょうどいいでしょう。《飲み頃温度》13 - 15℃《おすすめ料理》ビーフシチュー

南アフリカで最初にブドウ栽培が始まった（1685年）コンスタンシア地区にある。「グレン」とは、「谷」を意味する。冷たい大西洋に囲まれ冷涼で、比較的降水量も多い。冷涼コンスタンシア地区のボルドー品種を使った優等生的な生産者。冷涼気候によりブドウはゆっくりと成長。一粒ずつの厳選なブドウ選果とポンプを使わないグラヴィティ・システムを採用。白も赤もフレッシュで豊かな酸味、しっかりした骨格とボディ、洗練されたエレガントで美しいワインを生み出している。同社ワインのキーワードは、「エレガンス、フィネス（洗練された）、バランス、コンプレックス（複雑味）」。 コンスタンシア・グレンは、コンスタンシア地区の中でも収穫が一番遅く、周辺の生産者より10日間程遅い。それだけブドウのハンギングタイムが長い＝凝縮した上質なブドウを収穫できるのは大きなアドバンテージ。また、コンスタンシア・グレンのある場所は、北のテーブルマウンテンと南のコンスタンシア山脈の間に挟まれたコンスタンシア・ネック（首）と呼ばれる少し凹んだ所にあります。それにより、2-4月にかけての夏の夕方の西側からの日差しが、周辺地域の生産者より1時間長く照らすため（日没が1時間遅い）に暖かい斜面も持っており、冷涼気候で白ブドウが盛んな地域にありながら、ボルドー赤品種も沢山植えられている。畑の斜面は、北から東を向いている。土壌は花崗岩と砂岩で、ワインにミネラルを与えている。また、その土壌の下には、粘土が広がり、土壌の水分も維持している。畑では、エコロジーを意識し、自然な農法を実施している。畑の標高は130-270ｍ。年間の平均気温は16度。敷地は60haで、ブドウ畑は29ha。年間生産量は10万本。ボトルの肩の部分の「CONSTANTIA」というロゴは、地域の共通のロゴで「コンスタンシアのワイン」＝「冷涼でエレガントなワイン」を一緒にアピールしている。

ラモン ビルバオ リミテッド エディション [ NV 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml ]原産国: スペイン産地: リオハブドウ品種: テンプラニーリョ最高品質のミルトの樽から選別されたプレミアム クリアンサ。フレンチオークとアメリカンオークで14カ月熟成。毎年生産量が限定されており、1本ずつシリアルナンバーがついています。凝縮した果実味とエレガントな余韻。「世界で最も 称賛 されるワインブランド2021」 3年連続 ランクイン

入数:1本原産国:南アフリカ南アフリカのバローロ! ?

内容量:750ml原産国:スペイン合う料理: スペアリブ、ステーキ口に含むと心地よい酸味がゆっくり感じられ、まろやかさと程よいスパイシーさが広がりフィニッシュも長く伝わります。

手の届くところに必要なものをすべて収納できるメッセンジャーバッグ合成素材を使用。2つのコンパートメント: 必需品やその他にもう少し入れられます。L: 必需品などを持ち運ぶために作られた万能オプション。サイズ:長さ15.3インチ×幅3.9インチ×高さ11.2インチ (39cm×10cm×28.5cm)。

英字：Wildeberg Coterie by Wildeberg Cabernet Franc & Malbec【できる限り自然のままにテロワールを表現】《このワインについて》 ブドウはフランシュックとパールの畑の一部区画から手摘みで収穫し、一部全房発酵。破砕機械を使用せず自重圧で破砕し、MLFも短めにすることで、フレッシュなアロマが感じられる仕上がりにしています。《テイスティングノート》 輝きのある深いガーネット色。チェリー、ダークチョコレート、シナモン、グローブの香り。豊かでしっかりとした骨格があり、スパイスがふんだんに感じられます。ラズベリーなどのジューシーな果実味に加え、樽熟成によるトースト感もあり、長い余韻につながります。※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。※年数表記がない場合は最新のものを出荷します。