トリビュート・トゥ・ウディ・ガスリー~ロックンロール・ホール・オブ・フェイム・ライヴ


カーサ・ヴィニコラ・ボッター・カルロ バルーン・ネロ・ダヴォラ・オーガニック [ NV 赤ワイン ミディアムボディ イタリア 750ml ]




入数:1本合う料理: ロースト、グリルしたお肉料理原産国:イタリアラップボトルが魅力的なイタリア、シチリア島のオーガニックワイン!


zen-on score サン=サーンス:バッカナール オペラ《サムソンとデリラ》から


カッチーニのアヴェ・マリア ソプラノ独唱のための / アールミック


ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ツイン・ヴァインズ ヴィーニョ・ヴェルデ [ 白ワイン 辛口 ポルトガル 750ml ]




内容量:750ml入数:1本合う料理: 軽食、サラダ、パスタ原産国:ポルトガル1834年創業以来続く家族経営のワイナリー。ポルトガルで最も歴史的なブランド ペリキータを生み出したメーカー


プシー2020ピーター シセック【ピングスの天才醸造家が手掛ける自信作「Ψ(PSI プシー)」】Psi [ 赤ワイン 辛口 フルボディ スペイン リベラ デル ドゥエロ 750ml 瓶]




英字:Psi【ピングスの天才醸造家が手掛ける自信作「Ψ(PSI プシー)」】《このワインについて》 「PSI」はスペインのリベラ・デル・ドゥエロ地域で誕生し、ピングスで有名なワインメーカーであるピーター・シセック氏によって手掛けられました。シセック氏は、自身の「スペインワインユートピア構想」の一環として、地元農家との協力を通じてプロジェクトを推進しています。2020年のヴィンテージは特に注目されており、そのアロマティックで繊細な味わいはリベラ・デル・ドゥエロのエレガンスを象徴しています。評価も高く、「パーカーポイント93点」という最高クラスの評価を受けています。この「PSI」は、パワーとエレガンスを見事に融合させたワインとして、ピングスの系譜を継承しています。《テイスティングノート》 紫がかった濃いルビー。抜栓直後から厚みある果実主体の香りが立ち上る。ラズベリー、レッド・チェリーなどの赤系果実とブルーベリー、カシスなどの黒系果実、さらにユーカリやミントのようなハーブ香が感じられる。温度が上がってくると黒胡椒やクローヴなどのスパイス香も。 タンニンは角が取れた柔らかな質感で、味わいはまろやか。シルキーで重さを感じないかのような上等な酒質は、本ヴィンテージのエレガンスの礎となっている。余韻は長く、豊かな果実味が口内に長く残る。今飲んで美味しく今後も楽しめるこのワインは、最高の満足感を与えてくれる「テンプラニーリョのお手本」的な一本です。《飲み頃温度》15 - 18℃


ルイジ・エナウディ ドリアーニ [ NV 赤ワイン フルボディ イタリア 750ml ]




内容量:750ml合う料理:ピッツァ、パスタ、簡単なお肉料理原産国:イタリアイタリアの戦後初の大統領、ルイジ・エイナウディが1897年に創設した歴史あるワイナリー。


Steenberg V.Y.(スティーンバーグ・ヴィンヤーズ) ネッビオーロ [ NV 赤ワイン フルボディ 南アフリカ 750ml ]