リーム・ケリシ 通販

内容量：500g原産国：イタリア長さ：40mm直径：24.5mm標準茹で時間：14分

【商品のご紹介】チーズやボロネーゼ、クリーム系など濃厚なソースによく合います。またソースを絡めて焼き、グラタン仕立てにするのもおすすめです。【ダラコスタシリーズについて】厳選された原料と伝統的な製法にこだわった本場イタリア産のプレミアムパスタです。 小麦粉はデュラムセモリナ粉だけを使用、歯切れが良く、コシがあり、パスタそのもののおいしさがお楽しみいただけます。 ブロンズダイスで作るため、表面がざらつき、ソースが良く絡む、味わい深いパスタです。小麦の風味とパスタのコシに関与するグルテンのダメージを避けるため、低温で時間をかけて乾燥しています。

内容量:500g原材料:デュラム小麦のセモリナ(イタリア、アメリカ、カナダ、オーストラリア他)商品サイズ(高さ×奥行×幅):56mm×155mm×250mm原産国:イタリアブラント名: la Molisana(ラ・モリサーナ)

【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ【内容量】500g【原産国】イタリア 【ゆで時間】10分以上、24~26分【栄養成分】100g当たり:熱量359kcal、たんぱく質13g、脂質1.6g、炭水化物74.1g(糖質72g、食物繊維2.1g)、食塩相当量0g(推定値)【アレルギー】小麦【イタリアを代表するパッケリ】乾燥パスタの発祥の地ともいわれている歴史ある町グラニャーノ。正式なグラニャーノのパスタとして、IGP(地理的表示保護)の格付けがされています。有機栽培で育てられたデュラム小麦(主にセナトーレカペッリとサラゴーラの2種)のセモリナを原料とし、成型後およそ45度を超えないようにゆっくりと最大48時間かけて乾燥しています。また、ブロンズダイスを使用することで表面が粗いパスタに仕上がっています。【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。