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エルベルク ゲヴュルツトラミナー フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ2022ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー【余韻の『キレ』が一味違う！】Olberg Gewurztraminer Vom Rotliegenden Spatlese Georg Albrecht Schneider
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ヴィーニンガー ビザンベルク ヴィーナー ゲミシュター サッツ 2021 【ブルゴーニュ品種で表現するウィーンの土地】Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter Satz [白ワイン 辛口 フルボディ オーストリア 750ml 瓶]
英字：Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter Satz【ブルゴーニュ品種で表現するウィーンの土地】《生産者について》カリフォルニアなどで修行をつんで、「ミスター・シャルドネ」と呼ばれるほどシャルドネ＆ピノ・ノワールにおいて実績を残して帰郷。先代から譲り受けた畑も当初は植え替えるつもりだったそうですが、「せっかくブドウがもうすぐ穫れるなら」と仕込んだゲミシュター・サッツ（混植混醸でつくるワイン）に感動。伝統あるこのウィーンならではのワインを、多くの人に知ってもらおうと、精力的な活動をしています。《このワインについて》 このビザンベルク村内のこの区画については、グリューナーフェルトリナーなどのオーストリア品種は植えず、ピノ・ブラン＆ピノ・グリ＆シャルドネというブルゴーニュ品種。切開に富んだやや砂質のレス土壌で、平均樹齢は40年ほど。ビオディナミで栽培されています。ゲミシュター・サッツの特性として品種特性はあまりあらわれず、なんとも言葉にしづらい複雑な風味が特徴です。 爽やかな香りが豊に漂います。グレープフルーツやストーンフルーツ、酵母などのアロマに加え、少しスモーキーなニュアンス。完全に辛口でボディ感は豊かであり、心地よいミネラル感がつづきます。《飲み頃温度》10 - 12℃
