41705/ガラの晩餐 サルヴァドールダリ Les Diners de Gala Salvador Dali 1973年 Draeger Editeur シュルレアリスム 料理レシピ集 通販

内容量:750ml入数:1本合う料理: ハモンセラーノ、ビーフシチュー原産国:スペイン「トーレス」は1870年に設立された、スペインを代表する名門ワイナリーです。

英字：Spatburgunder S Q.b.A. Trocken Bernhard Koch【若き日本人女性が造る、大注目のドイツピノ！】《このワインについて》 ワイン名の“S(エス)”はセレクションという意味で、コスパの良いスタンダードレンジとも一線を画すことを表した上級キュヴェです。大部分をステンレスで熟成し、ピュアでフルーティなスタイルに仕上がるスタンダードと異なり、”エス”は全量を小さめのブルゴーニュ樽で18ヶ月熟成を行います。一口で爆発するような旨味はありませんが、飲めば飲むほど旨味を感ます。じっくりと時間をかけて楽しみたいワインです。《テイスティングノート》 これぞピノと感じられる、繊細な口当たりとフレッシュな酸、洗練されたタンニンがあります。そこにスタンダードとは一線を画す、少しスモーキーでスパイシーな要素が混ざり、エレガントながら複雑なニュアンスがあるスタイルです。《飲み頃温度》12～15℃《おすすめ料理》肉じゃが、筑前煮、香ばしく焼き上げた鴨肉と長ねぎのソテー

甘口赤ワイン　500ml［ＡＯＣ］バニュルス［ラベル］極上［和　暦］平成 5年ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。

英字：Blanco Semidulce Baron de Ley【女性や母へのプレゼントにも】《生産者について》 バロン・デ・レイは、スペインのリオハ地域で生産される高品質なワインの中でも特に注目される存在です。1985年に設立され、リオハ・オリエンタルの南部に位置するメンダビアを拠点にしています。その歴史的な畑は、品質の高いブドウを育てる土壌と気候に恵まれており、多様なブドウ品種を栽培しています。バロン・デ・レイのワインは常に高い評価を受け、リオハの格付けでは5級に選ばれています。また、手頃な価格でありながら高い品質と安定したクオリティを提供し、ワイン愛好家や専門家からの信頼も厚い生産者です。《テイスティングノート》 エキゾチックなニュア ンスにアロマティックなハーブが混ざる表現力豊かなアロマ。活き活きし た酸と柔らかい甘さが口いっぱいに広がり、ハーブの清涼感がエレガン トな余韻を生み出しています。《飲み頃温度》7 - 10℃《おすすめグラス》白ワイングラス

英字：Jermann Were Dreams【「イタリアは白ワインも美味しいよね」の立役者！】《生産者について》オーストリアから移住してきたイエルマン家は1881年からワインづくりを始めました。特にその発展に貢献したのが4代目のシルヴィオ・イエルマン氏。「豊かなアロマを持ち、近代的な味わいで強い個性を持つワインで、飲んだ人を魅了したい」その想いで国際品種を積極的に使用。世界レベルのワインとして真っ向勝負を挑み、「イタリアにもこんなにレベルの高い白ワインがあるのか！」と人々に認められていったのです。《テイスティングノート》レモンやリンゴ、白桃などのフルーツの香りに、ヘーゼルナッツやヴァニラ、カスタードクリームのような樽香が加わり豊かに広がります。リッチで芳醇な口当たりを持ち、素晴らしい奥行を感じさせてくれる味わい。余韻は驚くほど長く続きます。《飲み頃温度》10 - 12℃《おすすめグラス》ブルゴーニュグラス

所有するグランクリュ『アイシュベルグ』は砂岩を多く含むため優美なフィネスを備え、他の生産者とは一線を画す。

入数:1本原産国:イタリア酸味と果実味の調和がとれた白ワインです。

ドイツ・ナーエ地区の葡萄生産者が造ったワインを、当主自らが試飲し優秀なものを厳選しワイン樽丸ごと購入。その後、瓶詰は自社で実施。それらのワインはドイツ国内で数々の賞を受賞し、業界で多大な信頼を得ています。レモンやライム、白桃のアロマ、貝殻のニュアンスがグラスから漂います。口に含むとフレッシュでクリーンな印象。青りんごを想わせる爽やかな果実味に、火山岩土壌由来の繊細なミネラルと伸びやかな酸が見事まとまり、落ち着いた味わいを見せます。厚みのある果実味とキレの良い酸、ナーエのテロワールを生かした味わいを、手に取りやすい価格でご堪能いただける1本です。爽やかでドライな飲み口は、豚しゃぶ、天ぷらや刺身など、和食との相性は抜群。また、ゆずドレッシングなど酸の効いたサラダなどに合わせていただくのがおすすめです。【聖アントニウス醸造所について】ドイツのモーゼル川とライン川の間にあるナーエ地区で、1900年代初めよりワインを造っている生産者。1988年、現当主アントン・ビーロート氏が、地元ナーエのワインをイギリスに輸出を開始したことにより事業は拡大しました。ナーエ地域の少量葡萄生産者が収穫、醸造をし出来たワインをビー ロート氏が自ら試飲し、氏が上質と認めたものを樽買い。そこから聖アントニウス醸造所にワインを移して瓶詰を行う醸造スタイルを行っています。ピーロート氏が買い付けたワインの評価は非常に高く、高品質のワインを造る小規模ワイナリーに送られる称号 ""Haus der prämierten Weine"" 「ハウス　デア　プレミアテン　ヴァイネ」を始め、数々の賞を受賞。現在は世界各国に輸出をし、その名は広く知れ渡っています。ピーロート氏はご子息と共にワイン造りに情熱を捧げています。果実味の厚身を感じさせる味わい、しっかりとしたキレの良い酸が見事なバランスをみせるワインを造っています。ナーエ地域を代表する唯一無二の醸造所です。温度、湿度管理された倉庫内で厳重に管理しております。お客様に安心してお召し上がり頂けるコンディションのワインを1本1本丁寧に梱包してお届け致します！クール便でのお届けをご希望の場合には【B008H29UFY】を検索の上、商品と同時購入下さい。