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原産地：カナダ内容量：1尾賞味期限：冷凍で半年保存方法：冷凍にて保存してください加熱の必要性：解凍後、加熱してお召上がりください

温めてそのままビスクとしてお召し上がりいただけます【内容】オマール海老のスープ（クレーム・ドゥ・オマール） 1kg【原材料】オマールエビスープベース（オマールヘッド、トマトピューレー、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ）、ワイン、トマトピューレーづけ、その他）、野菜（玉葱、セロリ、にんにく）、魚介スープベース（白身魚（ほき骨、まだら骨、鯛）、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ）、ほたて、その他）、牛乳、クリーム、ルー（小麦粉、植物油脂）、チキンブイヨン、バター、食塩、カレー粉、香辛料、（一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）【賞味期限】冷凍保存で2年当店（築地魚群）は豊洲市場の商品を中心に500商品以上取り扱っています。当店（築地魚群）の商品を同時にお買い上げの場合、送料は1個分しかかかりません。

オマールが凝縮！限りなくピュアな出汁です！フォンとは出汁のこと。活き鮮度の良いオマールを使用してフォンを作りました。オマールのヘッドから胃袋等余分な部分を外し、肩肉（オマールラック）のみを原料にしたピュアなフォンです。素材のもつ本来の味をお楽しみいただけます。100ｋｇのフォンを作るのに同量以上のオマールラックを使用！オリーブオイル、ニンニク、ローストオニオン、トマトピューレ、白ワイン等で味を調え時間をかけて製造しています。