アンバー・レイン 通販

名称：有機メープルシロップ 原材料名：有機メープルシロップ 内容量：330g 賞味期限：ボトル上部に記載 保存方法」直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存（開封後は冷蔵庫に保存） 原産国名：カナダCANADA GRADE A(カナダグレードA) サトウカエデの原生林の維持から、メープルウォーター（樹液）の採取とメープルウォーターからシロップへの加工に至るまで、生産者は基準をクリアして一定の品質を保っていますのでCanada Grade Aに属し、食品として店頭で販売することが可能となっています。Amber Rich Taste(アンバーリッチテイスト) 樹液の採取時期によってメープルシロップの色と風味が異なります。 採取の初めの頃は、色が薄く繊細な味がし、時期が進むにつれて濃い色になり風味が増します。 当社では、そのまま味わっても良いし、お料理に使用しても良い、使用の範囲が広くてメープルシロップの風味がしっかりしているアンバー（リッチテイスト）を選びました。QUEBEC　(ケベック産) サトウカエデは世界でも一部の地域だけに自生します。その恵まれた地域がケベック州でメープルシロップの生産量の約72％を占める一大産地です。 ケベック・メープルシロップ生産者協会は品質を守るために、原生林の維持からメープルウォーターの採取、そして加工や保存などに対する設備や生産工程に厳しい基準を設けていますので“Maple from Canada” のブランドに誇りをもっています。100% Pure 添加物不使用 この有機メープルシロップは、主に植林ではなく自生のサトウカエデから採取されるメープルウオーター（樹液）を煮詰めただけの100%ピュアな自然食品です。 ケベックの大地からの栄養分をたっぷり吸い上げたメープルウオーター（樹液）を、煮詰めるだけのシンプルな製造工程で、農薬はもちろん、着色料や添加物、防腐剤など化学物質は使用していません。 殺菌効果のある高温で煮詰めており保存料を使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保存をして早めにお召し上がり下さい。JAS Organic JAS認証有機 オーガニックであると認定されるためには、認定プロセスを踏まなければなりません。 生産者はサトウカエデの原生林を維持するために、樹木に取り付ける採取口の数の制限をしたり、工場では生産記録を保持してオーガニックに使用できると認められた容器の洗浄剤･消毒剤を使用したりするなどの基準を厳守して、オーガニックの品質を守ります。

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