エンリーコ・カスティリオーネ 通販

イタリアAISO認定のオリーブオイルソムリエがお奨めするプーリア州サントーロ農園の土着品種Cellina di Nardo’100％の有機エキストラバージンオリーブオイル。サラダやパン、料理の仕上げなど加熱せずに生のままがおすすめです。2019年EVO 国際オリーブオイルコンテスト金賞。ヨーロッパ中のオリーブオイルを評価する「L'Oro del Mediterraneo2019」でも1位を獲得しました。 またイタリアで最も権威のあるグルメ紙「Gambero Rosso」で2017年度★獲得！ LEONE D’ORO Mastri Oleari 2018 ファイナリスト。OLEA l’Olio d’Italia/del Mediterranea 2018 4gocce 受賞。数々の受賞歴のあるプレミアムな味のオーガニックオリーブオイルを是非お試しください。お口に広がる若草のような香りと苦味・辛味、そして後に残るアロマ。苦味や癖のあるお野菜や、脂ののったお魚、お肉と合わせると一層美味しくお召し上がり頂けます。香り： 若草、青いトマト、新鮮なオリーブ、セージ　やや強めのビター＆スパイシー　味わい：ミディアムフルーティー　搾油方法：遠心分離法　コールドプレス　酸度：0.18％Eccellenze Italiane認定のサントーロ農園自社搾油所の本物のmade in Italyのエキストラヴァージンオリーブオイルです。サントーロ農園は2019年、優秀なオリーブ農園にだけ贈られる「FLOS OLEI SELECTED FARM」に選ばれました。

原材料:食用オリーブ油商品サイズ(高さx奥行x幅):193mmx193mmx230mmブラント名: バルベラメーカー名: モンテ物産原産国名: イタリア

ディカルロ社は1953年創業、南イタリア・サレルノ県に位置するオリーブオイルメーカーです。南イタリアらしいフルーティーで華やかな香りと程よい苦みが特長のエキストラバージンオリーブオイル。パスタやサラダはもちろん、素材の味を引き立てるのでやさしい味わいの和食にもお使いいただけます。

✅ 世界全体で最も栽培されている代表的品種のピクアル種を使用。フルーティで爽やかさがあり、味に優しさを受ける印象。一般的な刺す刺激が少なく、繊細な素材の邪魔にならず、素材を最大に引き立てるオイルです。✅ 一般素材・マリネ・ドレッシング向けに適しております。具体的には、野菜全般、タンパクな白身魚、ホタテ、子牛、海老、穴子、あわび、鰹のたたき、海藻、豆腐、フロマージュブラン、モッツァレラチーズ、ヨーグルト、フルーツなど。余韻がいつまでも残らない切れる感じがございます。✅ 鮮やかな美しいグリーンの色、オリーブオイルに含まれる成分のピリッとしたスパイシーな絡みのあるカネナならではの鮮度を、この早摘みオリーブオイルで是非お楽しみ下さい。✅ ファミリーレゼルブ ピクアル種は、Olive Japan 2022金賞、FLOS OLEI 2023を受賞歴のあるオリーブオイルです。FLOS OLEIはオリーブオイル界で最も権威のあるイタリア人テイスター、マルコ・オレッジャ氏が監修するオリーブオイルのミシュラン本と呼ばれる格付け誌です。味はもちろん、生産者の栽培・製造方法に重きをおき評価されます。

商品サイズ(幅×奥行×高さ):70×70×225mmカロリー:-内容量:500mlハーブのような香りがあり、フルーティな味わいとアーモンドの余韻があります。

内容量:1L原材料:食用オリーブ油商品サイズ(高さ×奥行×幅):260mm×85mm×85mm

内容量:229gカロリー:大さじ1杯14gあたり126kcal原材料:食用オリーブ油栄養成分:大さじ1杯14gあたりエネルギー126kclたんぱく質0g脂質14gコレステロール0mg炭水化物0g食塩相当量0g商品サイズ(高さx奥行x幅):22.5x5.5x5.5cm