マリヤ・ルゴヴァヤ 通販

●名称：ブルゴーニュ風エスカルゴ　●内容量：30粒●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存）　●賞味期限：製造から730日●原材料：カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸)●調理方法：バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。●商品特長：1⃣フランスで正式なエスカルゴとして認められている「Helix Lucorum」種を使用 2⃣シャロット・ガーリックなど香味野菜の香り豊かなブルゴーニュ風バター 3⃣日本人向けに塩分を少なくしたバター 4⃣オーブンで焼くだけの簡単調理　★★★同梱商品をお探しの方は「グルメ大陸」で！★★★

●名称：ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付　●内容量：12粒●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存）　●賞味期限：製造から730日●原材料名：カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料●調理方法：バターがこぼれないようにエスカルゴを上に向け、アルミトレイごとオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがぐつぐつしてきたら食べごろの合図です。●商品特長：1⃣フランスで正式なエスカルゴとして認められている天然の「Helix Lucorum」種を使用 2⃣シャロット・ガーリックなど香味野菜の香り豊かなブルゴーニュ風バター 3⃣フランスから直輸入 4⃣オーブンで焼くだけの簡単調理　★★★同梱商品をお探しの方は「グルメ大陸」で！★★★

●名称：エスカルゴプレスト　●内容量：24粒●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存）●原材料名：カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料●調理方法：バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココット（ココットをお持ちでない場合は耐熱容器）をオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。●商品特長：1⃣ブルゴーニュ風エスカルゴ ココット詰め替え用 2⃣“エスカルゴの王様”と呼ばれる最高級エスカルゴ「ヘリックスポマティア種」使用、この種は肉そのものにうまみ成分（グルタミン酸）を含んでいます 3⃣白ワインやライトな赤ワインと相性抜群 4⃣素早い加工で味・食感・ともに自然の風味のまま 5⃣200年以上の歴史を誇るフランスの老舗工場で製造　★★★同梱商品をお探しの方は「グルメ大陸」で！★★★小売り用の箱などには入っていない商品です。（業務用仕様です）

「国産発酵バター」のよつばバターという上質なバターに、国産の香辛料やパセリ、にんにく、アーモンド、クルミ、エシャロットを加えた、贅沢な「びすとろこなつ オリジナル エスカルゴバター」をご紹介します。国産発酵バターの風味が豊かで、エスカルゴの旨味をしっかりと引き立てます。また、香辛料やパセリ、にんにく、アーモンド、クルミ、エシャロットが加わることで、深みのある味わいとともに、豊かな香りが広がります。特に、アーモンドとクルミは、エスカルゴの食感と相まって、口の中での食感をより一層豊かなものにします。エシャロットも、優しい甘みと風味が、エスカルゴのうまみと相まって、深みのある味わいを生み出します。国産パセリも加えることで、新鮮で爽やかなアクセントが加わり、風味が引き締まります。豪華な味わいをご家庭で。びすとろこなつ エスカルゴバターソースで本格フレンチ料理を手軽にお楽しみくださいこの「エスカルゴバター」を使えばフランス料理が初めての方でも簡単に楽しめます。また、国産の原材料を使用しているので、安心して食べることができます。ぜひ、お家で手軽に楽しめる、豪華な味わいをお試しください。牡蠣などの貝類、海老や白身魚など焼いた後にのせれば絶品のフレンチ料理に変身

賞味期限： 製造後24ヶ月内容：フランス産　冷凍エスカルゴ　125ｇ（12個）アルミトレイ入り発送方法：クール冷凍便でお届けします。　冷蔵△　常温×保存方法：-18℃以下冷凍保存

●賞味期限:約3カ月 ●保存方法:冷蔵１０℃以下で保存 ●内容量:800g ●原産国:フランス ● 原材料名:食用カタツムリ●配送方法:佐川急便またはヤマト運輸(冷蔵)●発送温度帯:冷蔵● 販売者:㈱東京ヨーロッパ食材 ●輸入者:㈱ノーザンエクスプレス※別温度帯のご注文(冷蔵&冷凍、冷凍&常温など)の場合、「冷蔵便1つ口」でのお届けとなります。お届け時に完全な冷凍状態ではない場合もございますので、あらかじめご了承ください。