フィフス・エステート：世界から狙われた男
桂花ラーメン 桂花ラーメン
【内容量】総重量540g（麺140g）【商品内容（入っているもの）】スープ（豚骨（国産）、食塩、豚脂、鶏脂）、麺（小麦粉（輸入）/酒精、かんすい）、具材（叉焼（豚肉（輸入）、醤油、料理酒、にんにく、玉ねぎ）、茎わかめ、メンマ（たけのこ））、マー油（豚脂、ニンニク、食用動物油脂、玉ねぎ、食用油脂、食用精製加工油脂/酸化防止剤（ビタミンE）） （一部に小麦・豚肉を含む）【マー油の「マ」は魔法の「マ」。魔法のように美味しく変貌するマー油！】臭みの少ない白濁した豚骨スープに、真っ黒の香ばしいニンニクの香りがするマー油をたっぷりとかければ、脳内の食欲スイッチが一気に目覚める！実はこの「マー油」、桂花が発祥！桂花の象徴ともなったマー油は、にんにくを主とした香味野菜各種をラードで揚げて作った香味油であり、多くの人を虜にしてしまう。【オリジナルブレンド小麦を使用した、自家製中太ストレート麺】真っ直ぐ下に垂れるほどのストレート麺は、すすることに抵抗することなく、気持ち良いほどつるっと口元を通り過ぎる。胚芽が多く、低加水で歯ごたえがあり、慣れない固めの食感がまた癖になる。ぱつんと歯切れの良い食感をぜひ、一口一口噛み締めながら味わってほしい。【昭和30年創業 老舗の味、熊本ラーメンの老舗。】熊本ラーメンの定番でもある白いとんこつスープにマー油、太めのストレート麺を全国区にしたのが桂花だ。“桂花”とは金木犀の中国名。「金木犀の香りを探したように、ラーメンのいい匂いにつられて店に来てほしい」「小さな花が集まって咲くようにみんなの笑顔を咲かせたい」という思いが込められている。
